保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 2818收藏
独家 · 9.0万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名3.6万
36分钟
孜然
中级
其他
其他
其他
1/9 将香菇洗净切片备用。
2/9 给香菇焯水一分钟，捞出过冷水，
3/9 挤去多余水分放盆中备用。
4/9 烧热炒锅，倒适量油，下香菇中小火煸炒，
5/9 炒至过程中不停翻拌，油少的话容易沾锅，翻炒至炒干。
6/9 撒辣椒粉半勺，
7/9 白芝麻半勺。
8/9 孜然粉半勺，最后放少量盐调味。拌匀盛盘。
9/9 成品图。
孜然粉和辣椒粉可以多加一些，
