孜然香菇

做法 将做法保存到手机

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  1/12 先来一张照片诱惑一下

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  2/12 准备好食材，鸡精，食用油没有拍了

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  3/12 香菇掰成小块，用水泡，将里面的沙泡出来

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  4/12 将香菇洗干净，并将香菇里面的水挤出来

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  5/12 将大蒜，生姜，辣椒切碎

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  6/12 锅里放油，烧热后放入大蒜，生姜，辣椒，炒香

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  7/12 将香菇倒入锅中，翻炒

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  8/12 放盐，香菇里的水炒出来，盖上锅盖煮一会

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  9/12 香菇煮软了，放入孜然粉，翻炒

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  10/12 汤汁炒干了，放入适量的鸡精，香味浓郁，可以出锅了

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  11/12 盛入盘中，又嫩又香又滑的孜然香菇做好了

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  12/12 再来一张照片，口感太棒啦，美美的享用起来吧

小贴士

香菇泡一会可以将里面的沙泡出来，炒之前一定要将香菇里面的水挤出来。

作者: 紫色浪漫私房菜

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