辣白菜

做法 将做法保存到手机

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  1/5 将买来的一包3棵装的娃娃菜洗净，晾干

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  2/5 将晾干的娃娃菜切成小条

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  3/5 准备好腌制的料，大概是蒜蓉辣椒酱半瓶，海天白米醋半瓶少点，白糖3勺（我用的这种）将其拌匀

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  4/5 将2中切好的娃娃菜放入到3中拌好的酱料中，用筷子拌匀，使菜上都蘸上酱料

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  5/5 将拌好的娃娃菜盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏2-3天即可食用

小贴士

辣椒酱，白米醋，白糖，都可根据个人口味来调整，放冰箱冷藏过程中要搅拌一下，使之入味均匀，可尝下味道，适量添加辣椒酱，白米醋或白糖，如果比较喜欢吃脆脆的，第二天即可食用，吃的时候，先吃下面，用干净的筷子夹出，吃完后剩余的酱汁可用于下次的腌制，建议腌制出来的一星期左右吃完

作者: 蝶恋秋