红薯豆沙饼的做法_菜谱_香哈网
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红薯豆沙饼
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红薯豆沙饼

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作者: 珊瑚710
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 红薯去皮切块,上锅蒸熟

    1/8 红薯去皮切块,上锅蒸熟

  • 出锅后趁热倒成红薯泥,加入适量的糯米粉,和成面团(不沾手即可)

    2/8 出锅后趁热倒成红薯泥,加入适量的糯米粉,和成面团(不沾手即可)

  • 把面团分成大小均匀的小挤子

    3/8 把面团分成大小均匀的小挤子

  • 拿出一个面挤子用手压扁,放入豆沙馅,包成圆球

    4/8 拿出一个面挤子用手压扁,放入豆沙馅,包成圆球

  • 将搓好的圆球放入模具(模具面板上涂抹少许油)

    5/8 将搓好的圆球放入模具(模具面板上涂抹少许油)

  • 压出花型

    6/8 压出花型

  • 加热平底锅,加入少量食用油,中小火将红薯饼煎至两面金黄即可

    7/8 加热平底锅,加入少量食用油,中小火将红薯饼煎至两面金黄即可

  • 成品图

    8/8 成品图

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