香脆水果拼盘的做法_菜谱_香哈网
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香脆水果拼盘
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香脆水果拼盘

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香脆可口,口感极佳,是休闲必备的营养小零食。再不爱吃水果的小孩子也会爱上它的。 ——姣者(作品)

作者: 姣者
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 提前准备好淀粉、蛋液、面包糠备用。首先将苹果削皮、切片、掏空果胡泡在淡盐水中;香蕉去皮、切块。然后将这两种水果先裹上淀粉再裹上一层打散的蛋液。

    1/7 提前准备好淀粉、蛋液、面包糠备用。首先将苹果削皮、切片、掏空果胡泡在淡盐水中;香蕉去皮、切块。然后将这两种水果先裹上淀粉再裹上一层打散的蛋液。

  • 苹果裹上一层面包糠。

    2/7 苹果裹上一层面包糠。

  • 香蕉同上。

    3/7 香蕉同上。

  • 将锅烧热倒入宽油,中小火将苹果炸至金黄。

    4/7 将锅烧热倒入宽油,中小火将苹果炸至金黄。

  • 香蕉炸至金黄注意翻面。

    5/7 香蕉炸至金黄注意翻面。

  • 捞出控油。

    6/7 捞出控油。

  • 装盘后挤上番茄沙司。一道香脆可口营养丰富的【香脆水果拼盘】就展现在大家面前了。

    7/7 装盘后挤上番茄沙司。一道香脆可口营养丰富的【香脆水果拼盘】就展现在大家面前了。

  • 小贴士

    苹果削好切片后,放入淡盐水中,可以防止氧化变黄。

    作者: 姣者

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