8.0万点赞 · 185收藏
2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.8万
1/7 两个蛋黄蛋清分离,一个全蛋液,
2/7 倒入白糖,用打蛋器搅均匀
3/7 打发到蛋糊掉下来不会立即散落
4/7 筛落低筋面粉和泡打粉用铲子拌均匀,这时候把烤箱预热十分钟
5/7 全部放入裱花袋中,用剪子把裱花袋底部剪小口
6/7 依次挤到烤盘中,大小不一,放入烤箱,上下层140度烤25分钟,烤到焦黄就可以了,不定期的观察里面颜色,不要糊了
7/7 成品鸡蛋小饼干出炉