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用西兰花做棵圣诞树,增添节日气氛,孩子们也喜欢。
1/12 准备西兰花一棵。
2/12 把西兰花切下,菜梗留着。
3/12 把菜梗剖开削尖
4/12 锅里水烧开,加适量油、盐。
5/12 倒入西兰花焯水约3分钟。
6/12 捞出沥水。
7/12 把西兰花再对半切开。
8/12 把菜梗摆入盘中。
9/12 黄椒切圈。
10/12 红椒切圈。
11/12 把西兰花一层层摆入盘中。
12/12 用红椒和黄椒圈当果子,用番茄酱写字。
西兰花不能焯太熟,否则太烂了不好吃。