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每次的水量少放一点,这样收汁的时候才会快 ,也可以节省很多时间
1/7 新鲜的柚子一个
2/7 剥皮待用
3/7 用少许盐擦果皮,清洗干净后切成小块待用
4/7 剥半个柚子肉待用
5/7 把切好的柚子皮用少许盐浸泡5分钟,再换水三次可去除苦味
6/7 放少许盐煮10分钟,然后倒在干净的盆里待用
7/7 熬制1小时左右,让柚子皮和果肉粘稠之后就行了