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料多粉少，比外面的好吃，外面买的，一斤要35块钱还粉好多，料好少不好吃。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/11 买材料
2/11 海虾去壳，去头，去肠，清洗，切半，下少量盐。
3/11 肥肉切粒
4/11 葱切好， 马蹄切碎，忘了拍照
5/11 炸葱油
6/11 蛋清
7/11 炸料200g
8/11 将虾仁，肥肉粒，马蹄碎，葱油，蚝油，糖，蛋清，炸粉，一起下去搅，注意不能下水，炸粉分次慢慢下，直到能用虎口成圆形就行。
9/11 做成丸子下油锅炸。
10/11 成了。
11/11 好吃
