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红枣醉虾
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红枣醉虾

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过年来盘虾,一年笑哈哈

作者: 适口为珍
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系本帮菜
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  • 把两杯绍兴酒,两杯水,一片当归,一匙羹枸杞子,几粒红枣,半勺糖,适量盐放锅里烧开,待温时倒入玻璃容器里备用。

    1/4 把两杯绍兴酒,两杯水,一片当归,一匙羹枸杞子,几粒红枣,半勺糖,适量盐放锅里烧开,待温时倒入玻璃容器里备用。

  • 虾十二个左右清洗干净,烧开水放入姜葱和适量料酒,把虾子放入水里烫五分钟捞出来沥干水。<br/><br/>

    2/4 虾十二个左右清洗干净,烧开水放入姜葱和适量料酒,把虾子放入水里烫五分钟捞出来沥干水。

  • 将沥干水的虾放入第一步的玻璃容器里,放入冰箱冰一天入味。(天气冷的地方,吃时可加热下)

    3/4 将沥干水的虾放入第一步的玻璃容器里,放入冰箱冰一天入味。(天气冷的地方,吃时可加热下)

  • 成品图

    4/4 成品图

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