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这款枣糕做法特别简单，几个步骤就完成了，即健康又好吃，因为姑娘现在基本不能吃鸡蛋，所以也没有用到鸡蛋，怕烤出来发硬，没有想到很软，烤好以后，刚晾凉姑娘就迫不及待的连着吃了两块，心里非常开心
36分钟
甜味
初级
甜点
烘焙
其他
1/9 我买的新疆枣子，这种枣肉厚皮薄核小
2/9 把枣子洗净切小块，然后放上稍多的水煮，当枣子快煮的烂的时候放入红糖，再煮至红糖完全融化枣子软烂时关火，用勺子把枣子再压糊，晾凉
3/9 晾温以后加入适量的面粉酵母粉，搅均匀无颗粒就好，面粉糊粘稠一些就行，因为发酵以后面糊还会变稀，放温暖的地方发酵
4/9 发酵好了
5/9 烤箱180度预热十分钟，给烤盘上放入烤纸，面糊倒入烤盘，抹平
6/9 上面均匀的撒上芝麻
7/9 烤箱上下火180度/30分钟，中间要观察，如果温度过高，可以调整一下温度，以免烤过，最后十分钟我调整到170度，烤好以后用牙签扎一下，牙签光滑就说明里面也烤好了
8/9 烤好以后停几分钟拿出来，倒出来，去掉烤纸晾凉，凉了以后就可以切块食用了，晚上光线不好，拍出来不太好看，请忽略
9/9 来张近图，是不是看着还不错
1.红枣根据自己枣的甜度可放可不放糖，没有红糖可以放白糖，只是色泽没有红糖好看
2.面糊不要太稀但也不能太稠，适中就好
3.各家烤箱的温度不同，根据自己家里的烤箱温度来调整，不想烤了也可以上锅蒸，出来一样好吃
