糯米红薯球的做法_菜谱_香哈网
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糯米红薯球
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糯米红薯球

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独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.2万

简单易做,孩子喜欢吃,很不错的饭后甜品。

作者: 朵姑娘
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先将红薯洗干净去皮,隔水蒸熟,碾碎待用。

    1/6 先将红薯洗干净去皮,隔水蒸熟,碾碎待用。

  • 将红薯里加入牛奶,用筷子搅拌一下。

    2/6 将红薯里加入牛奶,用筷子搅拌一下。

  • 糯米需要提前用水泡12小时,泡的时间越长,容易蒸熟,口感更加软嫩。

    3/6 糯米需要提前用水泡12小时,泡的时间越长,容易蒸熟,口感更加软嫩。

  • 把红薯泥团成球形,中间可放入果馅,有几个我放了芒果小块,团成球的红薯在糯米盘子里,来回转,使红薯球均匀沾上糯米。

    4/6 把红薯泥团成球形,中间可放入果馅,有几个我放了芒果小块,团成球的红薯在糯米盘子里,来回转,使红薯球均匀沾上糯米。

  • 隔水蒸20分钟,出锅摆盘。

    5/6 隔水蒸20分钟,出锅摆盘。

  • 细节图来一张,孩子很爱吃,红薯要比紫薯的好吃。

    6/6 细节图来一张,孩子很爱吃,红薯要比紫薯的好吃。

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