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白萝卜在中国民间有“小人参”之美称，民间也有“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”世世代代口口相传的说法。 它主要有增强免疫力、促进消化、保护肠胃，同时白色入肺经，在这个天气食用尤为适合。 以前普遍用白萝卜煮水润肺去咳，但是口味上有些人不太接受，今天*这款用白萝卜和山楂搭配的方子，成品色泽粉红，口味酸甜，老少皆宜，最重要的是它不仅好喝，做法简单，经过近几日连续饮用的测试，对于预防促进*痊愈有非常好的效果！！！ 用朴素食材实现终极料理-请*食八街姐妹饕
32分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/8 准备原料
2/8 白萝卜去皮切丁
3/8 准备一口无油不锈钢锅，倒入1000ml清水，加入白萝卜丁和冰糖，开火煮至冰糖融化（时间大约为10分钟）
4/8 同3
5/8 这个时间咱们把山楂处理一下，去蒂去核备用
6/8 待冰糖融化后加入处理好的山楂，煮1分钟，关火
7/8 温热时我们就可以饮用了
8/8 开始享用
1.白萝卜不用煮的时间过长，久煮会破坏白萝卜中的消化酶
2.山楂在冰糖融化后再放入，煮的时间控制在1分钟
3.煮好后咱们要等它变温再喝，不要食用过热的食物，对食道和胃都不好
