家常炒年糕的做法_菜谱_香哈网
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家常炒年糕
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家常炒年糕

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独家 · 5.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.1万

方便又好吃

作者: 凤凰花开年年开
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 油锅烧热,先放大蒜头爆香,再倒入切好的三层肉丝和虾米

    1/3 油锅烧热,先放大蒜头爆香,再倒入切好的三层肉丝和虾米

  • 圆白菜和胡萝卜、香菇切丝,倒入锅内翻炒出香味时倒入已泡好的年糕,联系翻炒

    2/3 圆白菜和胡萝卜、香菇切丝,倒入锅内翻炒出香味时倒入已泡好的年糕,联系翻炒

  • 为防止粘锅,中火炒,加蚝油、酱油入味,起锅前倒入切细的大蒜叶,翻炒几下即可,中途可加少许水

    3/3 为防止粘锅,中火炒,加蚝油、酱油入味,起锅前倒入切细的大蒜叶,翻炒几下即可,中途可加少许水

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