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这个名是我自己取的,有胡萝卜,青豆,火腿,鸡蛋,玉米是不是五样叫,好吃又好看。

1/9 准备青豆,玉米,胡萝卜,火腿切小丁。

2/9 鸡蛋加点盐搅拌均匀。

3/9 锅内倒油烧热倒入蛋液。

4/9 炒熟后捞出备用。

5/9 锅内留油,倒入火腿,玉米,青豆,胡萝卜翻炒。

6/9 炒二三分钟后倒入米饭。

7/9 米饭炒散后加入熟鸡蛋,加点盐,少量生抽,葱花炒匀关火。

8/9 装盘即可。

9/9 成品图。
炒饭的米饭不要太软的,要稍微硬点,炒出来是颗粒分明。

