保存到手机
看更多做法
2.8万点赞 · 9486收藏
独家 · 65.9万浏览 · 1.7万做过 · 站内排名1775
我一直做可乐翅中，今天在咱香哈学做的是红烧翅中，特别好吃，嘿嘿谢谢香哈老师哦！
44分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 准备好所需食材。
2/11 把翅中用刀放划几刀方便入味，然后锅里放水，凉水下锅，水煮沸后在煮三分钟。
3/11 捞出来，放在厨房纸上，把水份吸干。
4/11 然后起锅加热，放入适量的油，再把冰糖放进锅里，小火把糖化开。
5/11 冰糖全部化开，放入翅中，继续小火翻炒。
6/11 翅中已经上色啦。
7/11 然后放入姜，蒜，生抽，料酒，八角，桂皮，干辣椒，还有老抽继续翻炒。
8/11 然后放入末过翅中的水，大火烧开转至小火慢炖。
9/11 在放入适量的盐，收汁。
10/11 装盘，来张近照！
11/11 成品图。
喜欢芝麻的可以撒上一层，是熟芝麻哦！味道更棒啦！我家小宝贝不喜欢，所以我就没有放芝麻，嘿嘿
