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蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物，既可入药又可食用，富含铁，锌，硒等多种微量元素和维生素及多种必需*基酸
36分钟
家常味
初级
其他
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1/9 蕨根粉用水冲冼干净，水烧开蕨根粉放入锅中煮熟
2/9 煮好捞出放入清水中
3/9 捞出控水倒入碗中
4/9 小米椒和蒜头切碎放入碗中，放入一勺生抽、味极鲜，半勺糖，半勺香醋，适量盐和鸡粉搅拌至糖化开（另外香菜切小段备用）
5/9 锅中放适量油烧热
6/9 倒入调料碗中
7/9 调料倒入蕨根粉中拌匀
8/9 放入香菜拌匀即可
9/9 开吃
