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在这雾霾不断地天气里,蒸个冰糖雪梨吃,润肺又止咳!
1/9 备料:梨 冰糖 葡萄干 枸杞
2/9 将梨洗净,切三分之一做盖子
3/9 将剩下的梨去核,如图
4/9 把备好的辅料取适量装入挖空的梨中
5/9 装入的辅料不要超过边缘,否则盖不上梨盖
6/9 装好后盖好梨盖
7/9 放入蒸锅,大火烧开,转中火蒸半小时左右,蒸透的梨更好吃,我用的安利皇后锅蒸出的梨口感更佳
8/9 打开梨盖有没有想吃的欲望呢
9/9 蒸好开吃吧
要蒸透了,那样口感更佳