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糖醋里脊
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糖醋里脊

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由于我属于上火的体质,炸的不怎么吃,为了上菜谱所以练了一把,做一个糖醋里脊。 糖醋里脊酸甜美味可口,外酥里嫩的糖醋里脊一直都是大家的最爱。酸的可口,甜的美味。做法也很简单。 糖醋里脊是用炸熘的烹制方法,将糖醋汁挂在肉的表面,趁热吃才会有最佳的口感,放久了就会变软而失去了酥脆的外皮。

作者: 燕扉扉
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