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香酥三丝
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香酥三丝

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今天做道香酥三丝,里面加了花生碎,酥香可口,非常好吃。

作者: 一TJT
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 粉丝倒温水泡软。

    1/10 粉丝倒温水泡软。

  • 海带丝清洗干净切丝,黄瓜洗净切丝,香菜切段,小米椒切碎。

    2/10 海带丝清洗干净切丝,黄瓜洗净切丝,香菜切段,小米椒切碎。

  • 五香花生仁捣碎,不用太碎,粗粒即可。

    3/10 五香花生仁捣碎,不用太碎,粗粒即可。

  • 粉丝放入锅中烫熟捞出。

    4/10 粉丝放入锅中烫熟捞出。

  • 海带丝放入锅中加几滴醋煮熟后捞出。

    5/10 海带丝放入锅中加几滴醋煮熟后捞出。

  • 将煮熟的粉丝,海带丝及黄瓜丝,香菜段,五香花生碎放入大碗中。

    6/10 将煮熟的粉丝,海带丝及黄瓜丝,香菜段,五香花生碎放入大碗中。

  • 把生抽,苹果醋,盐,红油,香油,小米椒未调成味汁。

    7/10 把生抽,苹果醋,盐,红油,香油,小米椒未调成味汁。

  • 将味汁倒入三丝中。

    8/10 将味汁倒入三丝中。

  • 拌均即可。

    9/10 拌均即可。

  • 效果图。

    10/10 效果图。

  • 小贴士

    如果选用干海带丝需要提前浸泡,我买的是泡好的海带丝。

    作者: 一TJT

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