冰糖炖丰水梨的做法_菜谱_香哈网
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冰糖炖丰水梨
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冰糖炖丰水梨

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冬天雾霾越来越严重了,所以要多吃些润肺的食物,提到润肺,梨是首选,而红皮的丰水梨,又是梨中润肺止咳效果比较好的,所以有空的时候就给家人炖些丰水梨,美味又润肺,一举两得。

作者: 简单爱_快乐的宝妈
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 雪花梨一个,切成两半,去核。

    1/6 雪花梨一个,切成两半,去核。

  • 把梨设成小块,备用。

    2/6 把梨设成小块,备用。

  • 锅中加水,水可以多一点也可以少一点,最少要能淹住梨块。加入冰糖,开火。

    3/6 锅中加水,水可以多一点也可以少一点,最少要能淹住梨块。加入冰糖,开火。

  • 水烧开后加入梨块。

    4/6 水烧开后加入梨块。

  • 炖煮15分钟左右,关火。加入枸杞。

    5/6 炖煮15分钟左右,关火。加入枸杞。

  • 甜甜的冰糖炖梨就可以开吃了!

    6/6 甜甜的冰糖炖梨就可以开吃了!

  • 小贴士

    去核的时候把里面的硬芯去掉,要不然口感不好。

    作者: 简单爱_快乐的宝妈

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