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经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。
1/6 准备一个大个儿的梨和少许冰糖
2/6 将梨子去皮，话说这削皮也是个技术活。
3/6 从梨子顶部三分之一处切开，并把核挖掉。
4/6 将冰糖放入其中
5/6 将切开的顶部放上，放入碗中，上锅蒸大概半小时。
6/6 出锅就可以看到碗中已经有汁水了，这里我是放了点橙皮做点缀，这样吃的时候就多了股清香味了。
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