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1/4 准备食材
2/4 姜切丝
3/4 锅里放油 烧至五成热 就放姜丝 再放鱼 煎至俩面微黄
4/4 加水煮 再放适量的盐 煮到颜色变奶白色 就可以了
喜欢的还可以在鱼身上沾红薯粉 不过煮出来的颜色就不是奶白色了
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