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1/9 糯米粉很纯,所以一起锅就容易变形
2/9 准备食材
3/9 紫薯切薄片,白糖铺面,下锅蒸熟。
4/9 把蒸熟的紫薯压成泥,加入纯牛奶
5/9 边搅拌边加糯米粉。
6/9 和好的紫薯面。
7/9 最大火热油,油这是第二(第一锅先下个试油温)锅
8/9 开始炸第二锅的时候把火调到最小
9/9 轻软的好吃。
炸紫薯球的时候要不停用筷子搅拌,以免炸焦。浮上油面就代表熟透可以捞起,沥干油。