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此粥适宜各类型水肿病人,包括肾脏性水肿,心脏性水肿,肝硬化腹水,营养不良性水肿等;也适宜产后缺奶和产后水肿。

1/6 红豆,燕麦,小米,冰糖。

2/6 红豆洗净,提前一小时泡上

3/6 洗净燕麦和小米,侵泡一小时

4/6 把材料倒入电饭锅,加适量开水煮开后,盖上锅盖,再煮一个半小时

5/6 煮好后加入冰糖,再煮五分钟即可。

6/6 成品图
粥煮到后半段时,锅盖要开一点,不要盖严,防止粥溢出锅外。
加入冰糖后,要不时搅拌,防止粘锅。

