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早餐来一份外酥里嫩的西葫芦香菇饼～再配上一碗小米粥～感觉好有满足感
36分钟
家常味
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1/9 把西葫芦洗干净后搽成丝
2/9 把香菇洗干净后切成丁
3/9 把切成丁的香菇倒入西葫芦丝里
4/9 把两个鸡蛋磕入西葫芦香菇里
5/9 把磕入的鸡蛋和菜丝放入盐搅拌均匀，腌制10分钟
6/9 10分钟后放入面粉，再次搅拌均匀
7/9 热锅起油，把搅拌均匀的面糊放入锅中，摊成圆饼状，小火煎
8/9 把一面煎至金黄后，再翻面煎至金黄
9/9 等两面煎至金黄色后便盛入盘子，再放上番茄酱，这样一盘西葫芦香菇饼就做好了，尝起来外面酥脆，里面软嫩，配上番茄酱，很好吃哦！
在放面粉后，不要放水搅拌，直接搅拌就可以了，不然面糊太稀，口感不太好
