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冬季食补的佳品
56分钟
红油味
高级
其他
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1/14 羊蝎子放入清水洗干净
2/14 羊蝎子凉水下锅焯一下血沫
3/14 将焯好的羊蝎子放入空盆中冷却一下
4/14 将姜切成细丝
5/14 将蒜拍成，碎末
6/14 准备桂皮香叶和花椒
7/14 热锅，凉油，然后放入，姜丝
8/14 放入桂皮香叶花椒爆香
9/14 然后放入桂皮，香叶，花椒，和蒜末
10/14 爆出香味之后放入冷却的羊蝎子
11/14 和羊蝎子一起煸炒
12/14 然后倒入，酱油蚝油，白糖，盐，鸡精
13/14 然后倒入开水，炖煮
14/14 炖制一个小时左右然后，起锅，放入香菜，和，洋葱，朝天椒
羊蝎子一定要，煮的时间长一点儿要不，口感不好
