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腊八粥

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“腊八”怎么少得了腊八粥?八种粮食精心熬煮,不仅做法简单,而且营养丰富又美味噢! 腊八粥主料是薏仁和大米,其它的根据各人喜好,用量随意添加。

作者: 叶家小厨
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把除枸杞外的所有食材一起洗净。

    1/6 把除枸杞外的所有食材一起洗净。

  • 枸杞单独洗净(因为枸杞要粥煮好了才能放入,否则高温会破坏枸杞的营养成分,所以要单独洗)。

    2/6 枸杞单独洗净(因为枸杞要粥煮好了才能放入,否则高温会破坏枸杞的营养成分,所以要单独洗)。

  • 把除枸杞外的所有食材放入高压锅,加入约1500克的水(这分量够我一家四口吃)。

    3/6 把除枸杞外的所有食材放入高压锅,加入约1500克的水(这分量够我一家四口吃)。

  • 盖上锅盖,大火烧至冒气后转小火继续焖约20分钟。

    4/6 盖上锅盖,大火烧至冒气后转小火继续焖约20分钟。

  • 煮好的粥加入白糖或者红糖(白糖性凉,红糖性热,根据各人体质选择),最后放入枸杞即可。

    5/6 煮好的粥加入白糖或者红糖(白糖性凉,红糖性热,根据各人体质选择),最后放入枸杞即可。

  • 出锅。

    6/6 出锅。

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