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1/8 原料。
2/8 将玉米淀粉和奶粉过筛放入酸奶。
3/8 十字状搅拌均匀，待用。
4/8 蛋清加入柠檬汁，分次加入糖。
5/8 用打蛋器打制硬性发泡。
6/8 取1/3打好的蛋清放入酸奶糊成十字搅拌均匀后倒回到蛋清糊中，搅拌均匀。
7/8 烤盘铺油纸，和蛋清搅拌好的酸奶糊放入裱花袋，均匀的挤在油纸上。
8/8 烤箱100℃预热，下火90℃，上火100℃，中层放入烤盘，烤38分钟ok，放凉入口即化。
