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吃多了油腻的食物，不妨吃上几个味道酸甜，脆嫩可口的樱桃小萝卜，有着不错的解油腻的效果。
36分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/9 将樱桃小萝卜清洗干净后沥干水分待用。
2/9 把樱桃小萝卜的须根、顶尖切除。
3/9 从萝卜侧面一圈用刀切成锯齿状，也可将萝卜用蓑衣刀法切成薄片(不能切断，如果掌握不好，可在下面放两根筷子垫着切)，然后转过来再把薄片切成丝状。（觉得切花麻烦的亲们可以直接用刀将萝卜拍碎，切成块)
4/9 锯齿状切好后用手轻轻掰开就行了。
5/9 掰开后的样子……
6/9 两种切法的萝卜照片......
7/9 把切好的樱桃小萝卜装在一个大点的碗中，方便搅拌。
8/9 加入适量的盐、白糖、米醋、鸡精拌匀……
9/9 腌制10分钟，一盘味道酸甜，脆嫩可口的樱桃小萝卜即可食用了。
1.喜欢吃辣的亲们可以加入适量的小米椒。
2.切记：萝卜不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的水果同食。若同时吃橘子等水果，可能会诱发和导致甲状腺肿。
