简单粗暴自制油条的做法_菜谱_香哈网
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简单粗暴自制油条
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简单粗暴自制油条

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作者: 又容丶小可爱3
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 放适量的盐,酵母,鸡蛋打散,把面和匀

    1/8 放适量的盐,酵母,鸡蛋打散,把面和匀

  • 揉成面团

    2/8 揉成面团

  • 3/8 发酵至2倍大,我没拍图片

  • 取出再揉成面团

    4/8 取出再揉成面团

  • 案板上抹油

    5/8 案板上抹油

  • 把面切条成大约1.5cm厚,也可根据自己的锅大小来决定宽厚

    6/8 把面切条成大约1.5cm厚,也可根据自己的锅大小来决定宽厚

  • 两个放一起,用筷子在中间按压,两头捏和拉长,稍微拧一下,

    7/8 两个放一起,用筷子在中间按压,两头捏和拉长,稍微拧一下,

  • 油锅加热,炸油条

    8/8 油锅加热,炸油条

  • 小贴士

    拍成照片有点不好看了,其实还有更简单的方法,不用鸡蛋和牛奶也是可以的,我做了好几次才终于有点熟了。

    作者: 又容丶小可爱3

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