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西米糕
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西米糕

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独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.0万

作者: 琪舞飞洋
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将西米浸泡十五分钟左右,控干,加入白糖糖可以多加点

    1/3 将西米浸泡十五分钟左右,控干,加入白糖糖可以多加点

  • 凉水下锅水开后蒸三十分钟左右,这个是蒸好后的样子,也要看西米的多少决定蒸的时间长短。

    2/3 凉水下锅水开后蒸三十分钟左右,这个是蒸好后的样子,也要看西米的多少决定蒸的时间长短。

  • 将蒸好的西米凉凉切调条蘸上面包糠,锅内放油六成热,下西米条,炸到两面金黄即可。全程中小火炸,油温高就糊了(整理图片的时候把切条和蘸面包糠的图片误删了)

    3/3 将蒸好的西米凉凉切调条蘸上面包糠,锅内放油六成热,下西米条,炸到两面金黄即可。全程中小火炸,油温高就糊了(整理图片的时候把切条和蘸面包糠的图片误删了)

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