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清香爽口
1/3 先将适量的水烧开
2/3 黄瓜去皮，先切段，再切长方形薄片
3/3 水烧开后，将黄瓜放入开水中加入香菜或葱，加适量盐，鸡精。就可以出锅了！
不要把黄瓜煮的太熟，那样就失去黄瓜原有的清香味
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