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炸鸡翅
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炸鸡翅

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独家 · 1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.3万

作者: 琪舞飞洋
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系西餐
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  • 将鸡翅膀洗净,放入葱姜蒜海鲜酱油,料酒盐,花椒粉腌制4小时左右

    1/5 将鸡翅膀洗净,放入葱姜蒜海鲜酱油,料酒盐,花椒粉腌制4小时左右

  • 用鸡蛋和淀粉调成淀粉糊要稀一点

    2/5 用鸡蛋和淀粉调成淀粉糊要稀一点

  • 将腌好的鸡翅膀裹上干淀粉,然后再沾一下鸡蛋糊,然后均匀的裹上面包糠。

    3/5 将腌好的鸡翅膀裹上干淀粉,然后再沾一下鸡蛋糊,然后均匀的裹上面包糠。

  • 锅内放油,六成热时下鸡翅膀炸到一面金黄翻面再煎至另一面金黄。用筷子可以轻松穿过,就熟了。

    4/5 锅内放油,六成热时下鸡翅膀炸到一面金黄翻面再煎至另一面金黄。用筷子可以轻松穿过,就熟了。

  • 外面酥酥脆脆里面香香嫩嫩,特别好吃。

    5/5 外面酥酥脆脆里面香香嫩嫩,特别好吃。

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