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1/3 用冷水下锅，放上葱姜花椒少许，盐根据自己的口味，放好，在加入老抽。
2/3 盖上盖子，中火高压锅20分中，高压锅发出次次的声音，看时间20分钟，等锅泄气后，捞出。
3/3 这样美味的家常猪蹄就做好了，沾上点蒜汁，很美味。
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