黄豆酱肉末烧豆腐的做法_菜谱_香哈网
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黄豆酱肉末烧豆腐
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黄豆酱肉末烧豆腐

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独家 · 10.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名9.8万

意想不到的好味道,绝对让你连吃三碗的节奏!

作者: 美食熊
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 豆腐洗净切成小块备用

    1/9 豆腐洗净切成小块备用

  • 猪肉洗净剁成肉末,黄豆酱备用

    2/9 猪肉洗净剁成肉末,黄豆酱备用

  • 热锅放油,放入肉末翻炒至变色

    3/9 热锅放油,放入肉末翻炒至变色

  • 放入适量生抽、黄豆酱炒匀

    4/9 放入适量生抽、黄豆酱炒匀

  • 倒入半碗清水煮开

    5/9 倒入半碗清水煮开

  • 加入豆腐块,大火煮沸

    6/9 加入豆腐块,大火煮沸

  • 转小火煮五分钟左右,中间不停的晃动锅子

    7/9 转小火煮五分钟左右,中间不停的晃动锅子

  • 水份煮至八成干,放少许鸡精即可出锅

    8/9 水份煮至八成干,放少许鸡精即可出锅

  • 撒上葱花,美美的享受吧!

    9/9 撒上葱花,美美的享受吧!

  • 小贴士

    1、黄豆酱的咸味比较重,所以不需要再加盐了。
    2、喜欢吃辣椒的加点辣椒更美味哦!
    3、豆腐煮的时候记得晃动锅子,避免沾锅。

    作者: 美食熊

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