茭白红烧肉的做法_菜谱_香哈网
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茭白红烧肉
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茭白红烧肉

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.2万

作者: 是月怡吖G6Rm
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 五花肉切块。

    1/7 五花肉切块。

  • 大葱切片,其他材料备用

    2/7 大葱切片,其他材料备用

  • 五花肉放入锅中煸炒至焦黄。

    3/7 五花肉放入锅中煸炒至焦黄。

  • 茭白洗净切块。

    4/7 茭白洗净切块。

  • 锅内少许油,放入冰糖炒化,加入肉翻炒,加入葱,八角,香叶

    5/7 锅内少许油,放入冰糖炒化,加入肉翻炒,加入葱,八角,香叶

  • 调入料酒,生抽,老抽,调味调色,加入沸水炖煮20分钟后,加入茭白继续炖煮40-60分钟。

    6/7 调入料酒,生抽,老抽,调味调色,加入沸水炖煮20分钟后,加入茭白继续炖煮40-60分钟。

  • 加盐调味出锅即可。

    7/7 加盐调味出锅即可。

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