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1/7 五花肉切块。
2/7 大葱切片,其他材料备用
3/7 五花肉放入锅中煸炒至焦黄。
4/7 茭白洗净切块。
5/7 锅内少许油,放入冰糖炒化,加入肉翻炒,加入葱,八角,香叶
6/7 调入料酒,生抽,老抽,调味调色,加入沸水炖煮20分钟后,加入茭白继续炖煮40-60分钟。
7/7 加盐调味出锅即可。