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感冒几天才好,突然想吃肉,就简单的做了红烧肉,不过味道很不错哦!

1/8 将肉洗干净放入锅中,加上适量的水(水要把肉盖上),姜丝,酱油一勺,葱段,八角两枚,大火开锅后小火炖30分钟

2/8 把呼熟的肉捞出切块

3/8 放入盘子里备用

4/8 将菠菜洗净切段备用!

5/8 锅中放少许油,葱姜蒜沫,胡椒粉,

6/8 把肉倒入锅中大火翻炒五分钟,加入酱油一勺,盐适量

7/8 倒入菠菜翻炒一分钟即可

8/8 倒入盘子里,即可开饭喽!
炖肉时不要放太多油,肉本身会出油,油放多了会很腻
炒好肉再放菠菜,菠菜不要炒过火

