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手工牛轧糖
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手工牛轧糖

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好吃有嚼劲

作者: 丫头2506
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备好所有食材称好克重备用

    1/11 准备好所有食材称好克重备用

  • 把花生米在150度左右烤制20分钟(稍微烤过点好吃)

    2/11 把花生米在150度左右烤制20分钟(稍微烤过点好吃)

  • 把黄油倒入无水的不粘锅里融化(整个过程必须小火)

    3/11 把黄油倒入无水的不粘锅里融化(整个过程必须小火)

  • 黄油彻底融化后倒入棉花糖搅拌

    4/11 黄油彻底融化后倒入棉花糖搅拌

  • 棉花糖跟黄油融为一体时加入奶粉搅拌均匀直到奶粉融化

    5/11 棉花糖跟黄油融为一体时加入奶粉搅拌均匀直到奶粉融化

  • 此时倒入花生碎,黑芝麻礼物搅拌均匀

    6/11 此时倒入花生碎,黑芝麻礼物搅拌均匀

  • 成热出锅倒入磨具

    7/11 成热出锅倒入磨具

  • 等自然冷却

    8/11 等自然冷却

  • 等自然冷却后切成小糖块准备好糖纸,糯米纸包装

    9/11 等自然冷却后切成小糖块准备好糖纸,糯米纸包装

  • 是不是挺漂亮的送朋友也是很不错的呢!

    10/11 是不是挺漂亮的送朋友也是很不错的呢!

  • 来张成品图

    11/11 来张成品图

  • 小贴士

    花生稍微烤过点好吃,再就是一直都是小火防止糊底

    作者: 丫头2506

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