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用虾、肉作主料，再用豆瓣酱搅伴的馅做的包子味道不错啊！
36分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/9 用300g面粉和水150ml、酵母3g放入面包机和面发酵后取出分成一个个小剂，我做了12个左右
2/9 在面粉发酵时准备馅儿，切成末备用
3/9 然后放入一个大盆中，放入盐、酒、酱、生抽、生粉搅拌腌制一会儿
4/9 搅拌好的样子，闻起来已经很香了
5/9 把小剂子擀成中间厚边缘薄的面片，放入馅儿包起来
6/9 右手捏褶子，左手推送包成这个样子
7/9 在温暖处再二次发酵二十分钟
8/9 放入蒸锅，冷水烧开冒气后再蒸10分钟关火，虚蒸5分钟揭盖
9/9 味道很赞哦！
