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好看又好吃的蛋糕卷，就是做的时候有点麻烦，不过小孩都比较喜欢呢
1小时20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/20 首先把鸡蛋打入无油无水的盆里
2/20 把玉米油和清水一起放入蛋黄中搅拌均匀
3/20 把低筋面粉过筛加入到蛋黄液中
4/20 用手动打蛋器搅拌均匀至无干粉颗粒即可
5/20 接下来打发蛋白，在蛋白中加入白醋，用电动打蛋器打至粗泡，一次加入全部细砂糖中速打一分钟，然后加速打发至湿性发泡即可
6/20 打好的蛋白霜提起打蛋器有大弯勾
7/20 蛋白霜分三次加入鸡蛋糊中
8/20 依次加入剩下的蛋白霜
9/20 准备两个干净的碗，把搅拌好的蛋糕糊分别取一大勺放入碗内（我用的汤勺）
10/20 把可可粉和抹茶粉分别加入到碗里搅拌均匀至无干粉颗粒
11/20 烤箱160度预热，把搅拌好的可可糊和抹茶糊用小勺舀到烤盘内
12/20 放入预热好的烤箱烤4分钟取出
13/20 再把蛋糕糊倒入到烤好的波点烤盘内，放入烤箱上下火中层烤30分钟
14/20 时间到取出
15/20 取一张干净的油纸盖上面把蛋糕翻过来
16/20 然后撕掉上面的油纸
17/20 然后再把蛋糕翻过来把周围的边切平
18/20 抹上草莓酱
19/20 然后慢慢的卷起来，放一边定型半小时夏天就放冰箱冷藏半小时
20/20 然后撕掉油纸切开，美美哒
