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孜然的味道和冻豆腐是完美搭配，味道超棒的。
15分钟
五香
中级
其他
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1/7 取冻豆腐200克。
2/7 切一厘米长条备用。
3/7 鸡蛋打入碗里，放入淀粉、孜然粉各一小勺，盐适量。
4/7 打匀成糊状。
5/7 把冻豆腐放入鸡蛋糊中，让冻豆腐条沾满蛋液。
6/7 开火，放油，热后放入冻豆腐条，煎制，中火就可以。
7/7 颜色泛黄时取出。
冻豆腐切条以前要把水分控干。
