7.7万点赞 · 238收藏
独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.1万
是不是很像牛肉额?
1/9 巧克力黄油白糖隔水融化,搅拌均匀
2/9 鸡蛋打散。
3/9 油糖混合物倒入鸡蛋液,搅拌。加入少量泡打粉,搅拌。
4/9 依次加入低筋面粉,直到和到不粘手,如图,装入袋。
5/9 装入自己制作的盒子定型,也可以拿手捏把捏把。
6/9 放入冰箱冷冻一小时后拿出。
7/9 切片铺硅油纸摆盘,0.8〜1公分厚,摆放一定要有间隙。
8/9 正面微波2.5分钟,拿出来反面微波1.5分钟,轻拿轻放啊,凉了才会变硬。
9/9 有点像牛肉,不过酥酥的挺好吃。