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1/7 生菜用盐水泡半小时
2/7 切蒜
3/7 豆瓣酱、芝麻油、耗油、盐混合后加一点点水做成淋汁
4/7 起油锅，翻炒蒜，然后加入生菜
5/7 生菜翻炒至微微变色加耗油淋汁
6/7 炒至锅底只剩一点点汤汁，盛盘
7/7 把锅底的汤汁和蒜浇在表面
淋汁一定只能加一点点水，生菜本身有很多水
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