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最近每天都要起床给爷爷奶奶做早餐,想着不能天天吃一种早餐,就换着花样做给爷爷奶奶吃啦!每天看香哈,学会了好多好吃的菜肴!心情美美哒~
1/9 面粉加盐,加胡椒粉,开水揉成面团
2/9 准备材料
3/9 猪油放锅中中火软化,倒入面粉碗中,制成油酥
4/9 醒好的面团,取出揉揉,切成剂子
5/9 面团擀薄片,刷油酥,撒葱花芝麻。
6/9 如图切开
7/9 如图一层一层重叠,最后一片叠成面团
8/9 最后擀成薄片
9/9 电饼铛抹油,煎至两面金黄即可出锅啦!
醒面最重要,一定要醒够时间!