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1/9 豆角洗净,切成小丁。
2/9 鸡蛋搅匀
3/9 蒜切沫,干椒切碎,因为辣椒容易糊,所以不能放热油里炸。
4/9 油烧热,放入豆角,翻炒两分钟。
5/9 放入红干椒翻炒一分钟
6/9 放入鸡蛋,翻炒鸡蛋,两分钟即可。
7/9 放入胡椒粉,盐,鸡精和料酒。翻炒两分钟即可。
8/9 出锅装盘。
9/9 用勺子吃这一道菜,非常棒噢!