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美味凤爪
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美味凤爪

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李锦记黄豆酱鲜香味美,回味无穷。

作者: 咸糖
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡爪清洗干净

    1/10 鸡爪清洗干净

  • 焯水

    2/10 焯水

  • 锅里倒油,生姜片

    3/10 锅里倒油,生姜片

  • 熬出生姜香味,下鸡爪,炒,小心油溅出来

    4/10 熬出生姜香味,下鸡爪,炒,小心油溅出来

  • 加适量水,李锦记草菇老抽

    5/10 加适量水,李锦记草菇老抽

  • 加糖

    6/10 加糖

  • 加入李锦记黄豆酱

    7/10 加入李锦记黄豆酱

  • 加茴香,辣椒

    8/10 加茴香,辣椒

  • 煮至软烂即可,撒上葱花

    9/10 煮至软烂即可,撒上葱花

  • 美味

    10/10 美味

  • 小贴士

    1.介意的把鸡爪指甲剪掉再进行烧制,我不介意的;
    2.糖,茴香辣椒这些根据个人口味调整。

    作者: 咸糖

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