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豇豆也称豆角,是蔬菜里的降糖蔬菜,适合糖尿病人吃,用李锦记蚝油做这道菜,更添加了这道菜的美味
1/9 准备好食材
2/9 调料碗中分别倒入李锦记蚝油和酱油
3/9 倒入少量清水搅拌均匀备用
4/9 锅中倒入开水,倒入豇豆绰烫一下,捞出备用
5/9 炒锅热油,放葱花和里脊翻炒
6/9 倒入豇豆翻炒
7/9 倒入调好的料汁,翻炒
8/9 出锅前放入红椒和盐,翻炒均匀
9/9 装盘,好看又好吃
豇豆一定要炒熟,不熟的豇豆有微毒