南瓜双色花卷的做法_菜谱_香哈网
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南瓜双色花卷
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南瓜双色花卷

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吃馒头太单调,变个花样吃面食,来个五香南瓜花卷,好吃看得见

作者: 春华秋实1
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 南瓜切成薄片,微波炉叮十分钟,勺子碾成南瓜泥

    1/14 南瓜切成薄片,微波炉叮十分钟,勺子碾成南瓜泥

  • 放入面粉中,发酵粉放入少量温水中

    2/14 放入面粉中,发酵粉放入少量温水中

  • 和成面团

    3/14 和成面团

  • 再活一个白色的面团

    4/14 再活一个白色的面团

  • 放温暖处发酵

    5/14 放温暖处发酵

  • 发酵完毕后,分别擀成大的薄饼,撒上油,五香面和适量盐

    6/14 发酵完毕后,分别擀成大的薄饼,撒上油,五香面和适量盐

  • 把白面饼放到南瓜饼上面

    7/14 把白面饼放到南瓜饼上面

  • 卷起来

    8/14 卷起来

  • 切断

    9/14 切断

  • 两个摞起来

    10/14 两个摞起来

  • 拉长,往相反的方向拧,两头朝下

    11/14 拉长,往相反的方向拧,两头朝下

  • 整形

    12/14 整形

  • 蒸锅倒入温水,开锅上气十五分钟即可

    13/14 蒸锅倒入温水,开锅上气十五分钟即可

  • 喧腾腾的双色花卷就做成啦

    14/14 喧腾腾的双色花卷就做成啦

  • 小贴士

    花卷整形后,再醒发十分钟,这样蒸出的花卷喧喧的

    作者: 春华秋实1

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