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葱油面
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葱油面

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第一次做葱油面,加了点李锦记旧庄蚝油和特极鲜酱油,还不错,以后一个人吃饭的时候可以经常做了。

作者: 我要好好的
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好调味料

    1/9 准备好调味料

  • 葱切丝备用

    2/9 葱切丝备用

  • 烧开水,放入适量面条用筷子搅一搅,盖锅盖,煮开一次

    3/9 烧开水,放入适量面条用筷子搅一搅,盖锅盖,煮开一次

  • 捞出后过一遍凉水

    4/9 捞出后过一遍凉水

  • 锅内热油

    5/9 锅内热油

  • 加入葱花翻炒

    6/9 加入葱花翻炒

  • 快速加入适量李锦记旧庄蚝油和特极鲜酱油继续翻炒

    7/9 快速加入适量李锦记旧庄蚝油和特极鲜酱油继续翻炒

  • 加入面条继续翻炒

    8/9 加入面条继续翻炒

  • 盛出

    9/9 盛出

  • 小贴士

    葱花不要炒时间长了,糊了就不好吃了。个人觉得不用另外加盐,咸度正好。

    作者: 我要好好的

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